25食目 中野 二代目武道家 ラーメン

中野駅から徒歩3分ほどの二代目武道家さんに行ってきました

武道家系列は何店舗か行っており濃厚スープが特徴です

平日の14:00程で並びはありませんでしたが、店内は満席に近い埋まり具合でした

店員さんも3名程で威勢のいい声出しと、それでいて丁寧な接客は好印象でした

注文は特製ラーメン¥950

ライスはおかわりまで無料

やはり武道家系列はコスパ良しです

特製ラーメンは海苔、チャーシュー増量の九条ネギ、味玉が追加の色々楽しめる一杯です

まずはスープ、やはり武道家特有の濃厚、こってり豚骨感があり期待通り美味しいです

麺も安定の酒井製麺文句なし

チャーシューに関しでは燻製ではなく普通のチャーシューですが美味しかったです

そして九条ネギですが苦味や臭みもなくいい意味でこってりなスープをスッキリさせてくれるのでバランスの良さを感じました

半ライスを注文していたので、その他トッピングの味玉や海苔でもしっかりと楽しめました

それなりのボリュームでしたが九条ネギのさっぱり感のおかげか完飲までいけました

九条ネギが予想以上に良い活躍をしてくれたのと、トッピング多めだとライスの食べ方のバリエーションも増え楽しみがよかったです

ご馳走様でした