3食目 葛西 巓 ラーメン

葛西駅から10分ほどの場所にある巓さん

葛西周辺でもハイレベルと口コミの多い家系のラーメンです。

口コミ通り、お店に近づくにつれて独特の豚骨の香りが

店内は平日の11時半で、2名のお客さんがいました

外同様に店内にも豚骨の香り、硬派な本格派の雰囲気がします。

口コミ通り店主の方も硬派な多くを語らない職人気質な方でした。

（口コミ通り確かに無愛想ではありますが私はそれ程嫌な感じはしませんでした。）

注文は定番のラーメン　¥720

シンプルながらも濃いめのスープはパンチの効いた風味で、シンプルに美味しかったです。

チャーシューなんかも普通でスープで勝負している感じです。

噂通り本格派の家系ラーメンで、その辺にあるような家系とは別物の味でした。

味は濃かったのですが、スープまで完飲

非常に満足できる一杯でした。

ご馳走様でした。