13食目 渋谷 侍 ラーメン

渋谷に立ち寄った際、渋谷では有名な侍さんに行ってきました。

駅からは恵比寿方面に多少歩き10分弱でしょうか

渋谷界隈では貴重な本格家系ラーメンを食べれるお店です

15:00ほどでしたが、店内は自分が座り丁度満席となりました

サラリーマン、学生、カップルなど渋谷という土地柄客層も様々

L字のカウンター、隣ともだいぶ近距離です

店員さんは店主と弟子的な方、若い女性スタッフの3名

ガタイのいい店主はこのご時世ノーマスクでしたw

あとセルフのお冷は大きい水筒というか給水機のような物で、チョロチョロとしか出ませんでしたw

注文はラーメン　¥780

ノーマルのラーメンとしては少し高めかと

しかしながら味は確かです

店内煮のスープ、酒井製麺、平ザル上げ

スープのパンチも味の濃さもまさに本格派というところです

ほうれん草や麺も他より若干多めかと思いました

ラーメンのみだった為最終やや胃がもたれながらも、完飲

満足いく美味しさでした

ごちそうさまでした