tokyostrong’s ラーメン 東京 家系 葛西

江戸川区葛西中心に気ままに食したものをアップしていきます。

16食目 神田 堀田家 ラーメン

神田の堀田家さんで朝ラーメンしてきました

 

駅から近くの商店街、朝9:30くらいでしたが、サラリーマン風の方々が3.4名入っておりました

店内も割と広く清潔です

男性店員の方が2名

 

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朝ラーメンは11:00までで、¥500、ライス無料という高コスパです

通常のラーメンのシャーシュー無しという所です

通常の並が¥650でしたので今回はチャーシューの確認のためにも並を注文

半ライスも無料です

 

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朝だけで見ると¥150の差でチャーシューが1枚乗るか乗らないかになるので朝ラーメンにチャーシュートッピング(¥200)の方がお得感があるかもしれません

 

まずはスープ、どちらかというとまろやかな印象のスープの、鶏油も普通にしましたが多めに感じ柔らかみが増しております

もちろん店内煮の豚骨の風味もしっかりしており、ざらつきはありませんが濃厚でした

 

麺も酒井製麺、チャーシューは普通でした

 

朝なのと鶏油多めに感じたので完飲手前

 

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まろやか寄りの本格家系ラーメン

美味しかったです

ご馳走様でした